Histoire :
Notre village dans l'histoire - Une antique voie de passage Coustouges - "Costoja" en catalan - doit son nom au poste de garde - "Custodia" établi jadis par les Romains au sommet du col pyrénéen le plus facile à franchir pour se rendre en ligne droite du port grec d' Ampurias, niché dans la baie de Rosa, aux mines de fer de Batère creusées, au dessus d'Arles Sur Tech, sur les contreforts du Canigou. Coustouges est, en effet, un point de passage naturel emprunté depuis les temps préhistoriques. En témoignent les menhirs et dolmens encore présents à proximité du Riu Major, le petit ruisseau qui délimite, ici, la frontière géographique depuis le Traité des Pyrénées signé, en 1659, par Louis XIV et Philippe IV. Comme toutes les voies de passage à travers les Pyrénées, le col de Coustouges a donc connu, dans l'histoire, les aléas de toutes les invasions et de toutes les hégémonies. Après la loi de Rome, le village a subi celle des Wisigoths, alliés de Charlemagne et de ses Francs contre les Sarrazins, puis celle des rois d'Aragon, des rois de Majorque et des rois de France. La population du village n'a été épargnée ni par les guerres de la Révolution française et de l'Empire napoléonien, ni par les "dégâts collatéraux" des guerres civiles espagnoles. Sa population a notamment vécu, en 1939, la "retirada" de l'armée républicaine anti-franquiste, avant de subir elle même les effets du nazisme sous l'occupation, plusieurs de ses habitants n'étant jamais revenus des camps de concentration.